Manado Ekspor Ikan Kayu ke Jepang

MANADO, - Sulawesi Utara (Sulut), kembali mengekspor puluhan ton ikan kayu ke Jepang, pada November 2020.

Kepala Bidang perdagangan Luar Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulut, Darwin Muksin, mengatakan, ekspor ikan kayu ke Jepang dilakukan karena makin tingginya permintaan dari negeri Sakura tersebut.

"Ikan kayu yang diekspor ke Jepang 25 ton, dan mampu menghasilkan devisa bagi negara sebesar 187.280 dolar Amerika Serikat," kata Muksin.

Dia menjelaskan, permintaan ikan kayu dari Jepang hampir setiap bulan terjadi, dan selalu dipenuhi oleh pengekspor asal Sulut.

Ia mengatakan permintaan ikan kayu yang tinggi ini, harus dimanfaatkan dengan baik oleh pengekspor di Sulut, karena selain menghasilkan devisa bagi negara, juga meningkatkan kesejahteraan nelayan.

Apalagi, katanya, masyarakat Jepang sangat meminati ikan kayu asal Sulut karena memiliki kualitas ikan Cekalang yang di atas rata-rata daerah lain.

Belum lagi proses pembuatan ikan kayu yang berkualitas, sehingga aroma khas ikan cekalang tidak akan hilang.

Pemerintah, katanya, akan terus mencarikan pasar baru bagi produk ikan kayu asal Sulut.

"Selama ini ikan kayu asal Sulut baru diekspor ke Jepang dan Amerika Serikat," jelasnya.

Pihaknya akan berupaya agar produk ekspor ikan kayu asal Sulut tidak hanya ke Jepang dan Amerika namun ke berbagai negara lainnya di Asia, Eropa dan Amerika.***